Welcher Großhändler passt zu meinem Lebensmittel-Online-Shop?

Welches Sortiment wollen Sie verkaufen: A, B oder C?

Die Suche beginnt nicht beim Anbieter, sondern bei der Frage, was Ihr Shop verkaufen soll. Drei Sortimente verlangen drei verschiedene Lieferanten.

A: Markenartikel wie Cola und Chips. Jeder kennt sie, jeder Supermarkt führt sie. Kunden sehen den Preisunterschied sofort, und online kommen Versand und bei pfandpflichtigen Getränken das Pfand dazu.

B: amerikanische und asiatische Snacks. Kunden suchen gezielt danach, weil das Geschäft um die Ecke sie selten hat. Hier entscheiden Verfügbarkeit, Neuheiten und eine korrekte Kennzeichnung.

C: normale Lebensmittel wie Nudeln, Reis, Öl und Konserven. Der Warenwert je Kilo ist niedrig, das Paket schwer. Ob sich das rechnet, entscheidet vor allem die Logistik.

Welche Großhändler-Typen gibt es, und was leisten sie?

Die Übersicht vergleicht fünf übliche Typen nach Sortiment, Mengen, Lieferung und Eignung. Sie beschreibt typische Merkmale; einzelne Anbieter weichen davon ab.

Cash-and-Carry (Abholgroßmarkt). Sortiment: breit, von Lebensmitteln bis Betriebsbedarf. Mengen: oft einzelne Gebinde. Lieferung: Sie stellen die Ware selbst zusammen und transportieren sie. Zugang: vor allem Gewerbekunden. Passt zu: A und C, wenn ein Markt in Ihrer Nähe liegt.

Zustellgroßhandel. Sortiment: breit, oft auf Gastronomie oder Einzelhandel ausgerichtet. Mengen: häufig Mindestbestellwerte oder feste Touren. Lieferung: bis an Ihre Adresse. Passt zu: A und C, sobald regelmäßig größere Mengen laufen.

Spezial-Importeur. Sortiment: eng, etwa ein Herkunftsland oder eine Warengruppe. Mengen: oft Paletten oder hohe Mindestabnahmen. Lieferung: meist Spedition. Passt zu: B, wenn Ihre Mengen groß genug sind.

B2B-Marktplatz. Sortiment: viele Verkäufer, wechselndes Angebot. Mengen: oft klein. Lieferung: je nach Verkäufer. Passt zu: Tests neuer Artikel. Bedingungen und Unterlagen unterscheiden sich von Verkäufer zu Verkäufer.

Trend-Großhandel (Typ MDH). Sortiment: schmal, auf gefragte Marken und Neuheiten ausgerichtet. Mengen: ganze Kartons. Lieferung: Paket oder Spedition. Passt zu: B und Trendartikel, nicht zu C.

Woran Sie die Seriosität eines Anbieters erkennen, steht im Ratgeber Seriösen Großhändler finden. Rechnungen, Markenrecht und Plattformregeln behandelt Großhandel für Online-Händler. Hier geht es nur darum, welcher Typ zu Ihrem Sortiment passt.

Wo kaufen Sie Markenartikel wie Cola und Chips ein?

Für A sind Cash-and-Carry und Zustellgroßhandel die üblichen Wege, weil beide bekannte Marken breit führen. Kleine Shops bekommen diese Marken in der Regel nicht direkt vom Hersteller.

Rechnen Sie bei Getränken genau nach. Auf pfandpflichtige Einweg-Getränkeverpackungen wird in Deutschland ein Pfand von mindestens 25 Cent je Verpackung erhoben, laut § 46 VerpackDG auf allen Handelsstufen. Online-Shops müssen außerdem geeignete Rückgabemöglichkeiten in zumutbarer Entfernung zum Kunden bieten. Dazu kommt das Gewicht im Paket. Für einen reinen Online-Shop ist A deshalb ein schwieriges Feld: dieselbe Ware wie im Supermarkt, aber mit Versandkosten obendrauf.

Bei MDH finden Sie aus diesem Bereich nur Ausgewähltes, etwa Red Bull Sondereditionen. Normale Cola und Standard-Chips führen wir nicht.

Wo kaufen Sie amerikanische und asiatische Snacks ein?

Für B kommen Spezial-Importeure, Trend-Großhändler und Marktplätze infrage. Neben dem Preis zählt hier, ob die Packung in Deutschland überhaupt verkauft werden darf. Die Pflichtangaben müssen auf Deutsch vorliegen (§ 2 LMIDV). Sitzt das vermarktende Unternehmen außerhalb der EU, ist nach Artikel 8 der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 der Importeur verantwortlich.

Dass das in der Praxis zählt, zeigt das Jahr 2024: Zweimal wurden in Deutschland Takis aus Mexiko beanstandet, einmal wegen fehlender Warnhinweise und rein englischer Kennzeichnung, einmal wegen eines für diese Snack-Art nicht zugelassenen Farbstoffs. Die Einzelheiten stehen unter Takis als EU-Ware erkennen.

Stellen Sie jedem Lieferanten deshalb vor der ersten Bestellung drei Fragen: Ist die Ware für den EU-Markt bestimmt? Steht ein Unternehmen mit EU-Anschrift auf der Packung? Sind die Pflichtangaben auf Deutsch?

Wo kaufen Sie Nudeln, Reis, Öl und Konserven ein?

C gehört zum Cash-and-Carry oder zum Zustellgroßhandel. Beide führen diese Waren in passenden Gebinden und liefern größere Mengen auf Palette. Trend-Großhändler und Spezial-Importeure sind dafür nicht aufgestellt.

Prüfen Sie vor dem Start den Versand. Eine Kiste Konserven oder Öl wiegt viel und ist wenig wert. Machen die Paketkosten einen großen Teil des Warenkorbs aus, braucht Ihr Shop hohe Mindestwarenkörbe, eine regionale Auslieferung oder eine klare Nische, etwa Spezialitäten oder Vorratspakete.

Offen gesagt: Für C sind wir nicht der richtige Lieferant. MDH führt weder Reis noch Öl noch Konserven. Die einzigen Nudeln im Sortiment sind die Instantnudeln von Samyang Buldak.

Möglichst günstig oder großes Sortiment: was ist wichtiger?

Beides zugleich bekommen Sie selten, deshalb hängt die Antwort von Ihrem Shop ab.

Wollen Sie möglichst günstig einkaufen, vergleichen Sie nicht die Listenpreise, sondern die Kosten je verkauftem Stück. Wie das geht, zeigt der Ratgeber Einkaufspreise vergleichen mit einem Rechenbeispiel.

Wollen Sie ein großes Sortiment, prüfen Sie zuerst, ob Sie es brauchen. Ein neuer Online-Shop ohne Laufkundschaft gewinnt gegen den Supermarkt erfahrungsgemäß nicht über Vollständigkeit, sondern über eine klare Auswahl, die anderswo schwer zu finden ist.

Bewährt hat sich die Kombination: ein breiter Lieferant für die Grundversorgung, ein spezialisierter für das, weshalb Kunden gerade zu Ihnen kommen. Entscheiden Sie anhand von drei Punkten: Welches Sortiment führen Sie? Wie viele Stück verkaufen Sie im Monat realistisch? Wie schwer ist ein typisches Paket?

Wofür passt MDH Distribution, und wofür nicht?

Das passt: asiatische Snacks und Getränke wie Samyang Buldak, LOTTE Milkis und Cantabile Ade, dazu Takis, Stranger-Things-Snacks und Trend-Squishies als Ergänzung. Wir arbeiten direkt mit den Herstellern zusammen, bei Takis mit Barcel, und unsere Ware ist für den EU-Markt bestimmt. Die Kennzeichnung prüfen Sie vor dem Verkauf trotzdem selbst.

Das passt nicht: Grundnahrungsmittel, Frischware, normale Cola und Standard-Chips. Auch bei amerikanischen Süßwaren ist unsere Auswahl klein; ein breites US-Sortiment haben wir nicht.

Die Bedingungen: kein Mindestbestellwert, Bestellung in ganzen Kartons, in Deutschland Versand in der Regel in 24–48 Stunden, und wir liefern in alle EU-Länder. Ein Ladenlokal brauchen Sie nicht. Preise sehen Sie, sobald Ihr Händlerkonto freigeschaltet ist, meist nach 1–2 Werktagen.

Quellen

• Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 betreffend die Information der Verbraucher über Lebensmittel, Art. 8 (EUR-Lex, konsolidierte Fassung)
• § 2 Lebensmittelinformations-Durchführungsverordnung (LMIDV) (gesetze-im-internet.de, abgerufen 07.11.2026)
• § 46 Verpackungsrecht-Durchführungsgesetz (VerpackDG) vom 13.07.2026 (gesetze-im-internet.de, abgerufen 07.11.2026)
• NRW: Kontrolleure stoppen Verkauf von TikTok-Trend-Chips Takis (t-online Köln, 15.10.2024; Angaben des LANUV NRW)
• Takis: Bundesamt warnt vor superscharfem Mexiko-Snack (t-online, 16.02.2024; Warnung auf lebensmittelwarnung.de)
• Cash & Carry: Begriff und Arbeitsweise (Wikipedia, abgerufen 07.11.2026)