Großhandel für Stuttgart: Ware für Kioske, Tankstellen und vollautomatisierte Läden

Wie lange dürfen Läden in Stuttgart öffnen?

Laut IHK Rhein-Neckar dürfen Verkaufsstellen in Baden-Württemberg werktags rund um die Uhr öffnen; am 24. Dezember endet der Verkauf um 14 Uhr, wenn der Tag ein Werktag ist. Kioske zählen als Verkaufsstellen, wenn von fester Stelle aus ständig an jedermann verkauft wird.

Sonn- und feiertags gilt die Schließpflicht. § 9 des Ladenöffnungsgesetzes nennt Ausnahmen für bestimmte Warengruppen, etwa Zeitungen und Zeitschriften bis sechs Stunden sowie Backwaren bis drei Stunden. Eine eigene Sonntagsregel für Kioske wie in Hessen führt die IHK nicht auf. Wer mit Süßigkeiten und Getränken handelt, plant den Sonntag also besser als Ruhetag, sofern keine andere Ausnahme greift.

Was ändert das neue Gesetz für vollautomatisierte Läden?

Das Änderungsgesetz vom 10. Februar 2026 steht im Gesetzblatt Nr. 23 vom 27. Februar 2026 und gilt seit dem 28. Februar. Vollautomatisierte Verkaufsstellen bis 150 m², die nur Waren des täglichen Bedarfs anbieten und sonn- und feiertags ohne Verkaufspersonal laufen, dürfen seither an diesen Tagen öffnen. Die Behörde kann Dauer und Lage per Rechtsverordnung festlegen, mindestens acht zusammenhängende Stunden.

Drei Punkte sollten Sie vorab einplanen. Den Sonntagsbetrieb zeigen Sie mindestens sechs Wochen vorher an und weisen die Verkaufsfläche nach. Am Karfreitag, Ostersonntag, Pfingstsonntag und 1. Weihnachtstag bleibt der Laden zu. Und sonn- und feiertags darf nur mit tagesfrischen Backwaren nachgefüllt werden; Beschäftigte dürfen dort an diesen Tagen weder befüllen noch warten oder reinigen.

Das heißt für den Einkauf: Die Fächer müssen am Samstag so voll sein, dass sie bis Montag reichen. Bei 24–48 Stunden Versand gehört die Bestellung am besten an den Wochenanfang. Fragen zur Einzelfall-Auslegung klären Sie mit der Stadt oder Ihrem Berater; das ist keine Rechtsberatung (Stand November 2026).

Welche Artikel passen in einen automatisierten Laden?

Praktisch sind Artikel, die in einfache Regalfächer passen: Takis Fuego, Samyang Buldak Creamy Carbonara, Toppie Grape Gummy und Getränke wie Red Bull Iced Vanilla Berry oder AMIGO Ice Tea Peach. Ideen für das Format zeigt Automatenkiosk Großhandel.

Vorsicht bei Spielwaren: Vollautomatisierte Läden dürfen ausschließlich Waren des täglichen Ge- und Verbrauchs anbieten, also auch werktags. Laut Gesetzesbegründung (Drs. 17/10196) zählen dazu Lebens- und Genussmittel, Erzeugnisse für den Haushaltsbedarf und Hygieneartikel; andere Produkte dürfen nicht angeboten werden. Klären Sie Zweifelsfälle vorab mit der Behörde.

Wer überwacht Lebensmittel und Spielwaren in Stuttgart?

Zuständig ist die Dienststelle Lebensmittelüberwachung, Verbraucherschutz und Veterinärwesen im Amt für öffentliche Ordnung. Laut Stadt betreut sie über 11.000 registrierte Lebensmittelbetriebe und kümmert sich auch um Bedarfsgegenstände wie Spielwaren. Sie haben also für Snacks und Squishies dieselbe Anlaufstelle. Registrieren können Sie Ihr Unternehmen online über die Stadt.

Dass das Land durchgreift, zeigte die Hot-Chip-Challenge: Am 8. November 2023 meldete das Ministerium, die Proben seien als gesundheitsschädlich beurteilt worden, und bat um einen vorsorglichen Verkaufsstopp. Das betraf ein einzelnes Produkt, das nicht zu unserem Sortiment gehört. Belege griffbereit zu haben lohnt sich trotzdem. Welche Unterlagen Sie anfragen können, erklärt der Beitrag zu Dokumenten vom Großhändler.

Wie kommt die Ware nach Stuttgart?

Ausschließlich per Versand, denn abholen lässt sich nur in Mettmann. Über Ihr Händlerkonto bestellen Sie nach Freischaltung, die mit Gewerbenachweis meist 1–2 Werktage dauert, ganze Kartons ohne Mindestbestellwert. Große Mengen fahren per Spedition.

Hinter dem Sortiment steht direkte Zusammenarbeit mit den Herstellern, bei Takis mit Barcel. Bei den Squishies kaufen wir nicht nur zu: Einen Teil lassen wir selbst produzieren.

Quellen

• Gesetzliche Ladenöffnungszeiten in Baden-Württemberg (IHK Rhein-Neckar, abgerufen 05.11.2026)
• Gesetz zur Änderung des Ladenöffnungsgesetzes vom 10.02.2026, GBl. Nr. 23 vom 27.02.2026 (umwelt-online, abgerufen 05.11.2026)
• Baden-Württemberg schafft rechtlichen Rahmen für vollautomatisierte Verkaufsstellen (IHK Bodensee-Oberschwaben, 2026)
• Lebensmittelüberwachung (Landeshauptstadt Stuttgart, Stand der Seite 12.04.2023)
• Lebensmittelbetriebe: Registrierung (Landeshauptstadt Stuttgart, abgerufen 05.11.2026)
• Hauk warnt vor Hot-Chip-Challenge (Land Baden-Württemberg, 08.11.2023)
• Gesetzentwurf zur Änderung des Ladenöffnungsgesetzes, Drucksache 17/10196 (Landtag Baden-Württemberg)